些芹菜和牛肉,还有几只活的澳龙大龙虾,此外还有些其它的蔬菜。
“那就来个家常的芹菜炒牛肉,一只清蒸澳龙,一只葱芝士爆澳龙,再来一只盐焗。
首先准备蒜泥、小米椒等配料,小米椒切成圈,牛肉改刀逆纹理切片清洗干净,加淀粉生抽和一点油腌制一下,将芹菜焯水一遍,洗净,起锅烧油,爆香蒜泥小米辣,加牛肉和芹菜一起大火爆炒,再加点食盐、辣椒粉和老抽,翻炒一下,OK出锅,就这么简单。”
路明非将炒好的菜端上餐桌,很普通的家常菜,学学就会了,他当初也是自己摸索了一下就会了,只是前几次做的不太理想。
现在嘛,网络这么发达,现实没人教可以直接上网搜一下,自己在家不需要做到外面米其林三星五星级酒店大厨那样,只是自己做出来的吃起来会有满满的成就感。
经历一番努力后终于品尝到自己的劳动成果,这是一种难言的舒适感。
“嗯,我学会了。”绘梨衣颇为认真地点头,看来是真的学会了。
“那下次让绘梨衣来做一遍,我来当裁判,看谁做的好吃。小明子,继续去做菜,现在让我来品尝一下你做的怎么样。”苏晓樯不想学,拿起筷子就夹了一块,味道只能说中上,比起她家的御用厨师还是有一些差距的。
但夸赞不能,批评也不能,就只给一个中肯的评价,说是不错,但还有很大的提升空间,我相信你一定有这个能力的。
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