三万了吧。”
两人钓了半天,光三斤以上的六线鱼就钓了七八条。黑鮶鱼更多,十几条。至于真鲷黑鲷这些鱼本身就贵。真拿去市场卖,真能卖个小三万。
萧鹏感慨道:“你说如果如果老百姓每天都能钓上这么多鱼,谁还缺钱呢?”
杨猛摇头道:“你这么说也就不对了,如果真的海里有那么多鱼,这鱼也就不值钱了。你看看索马里那边,鱼除了自己吃,一分钱卖不出去。”
萧鹏瞪了杨猛一眼:“那是因为那边人就没钱好么?”
杨猛刚想争执两句,他的鱼竿突然猛然弯曲下去!
“大鱼!”杨猛抓起鱼竿猛摇,一会儿一条长相怪异的大鱼被杨猛拖上甲板。
杨猛等着鱼看了半天,嘴里吐出四个字:“卧槽,真丑。”
也不怪杨猛发出这个感叹,杨猛钓上来一条一米多长的黄鮟鱇。
黄鮟鱇,又叫蛤蟆鱼,听这名字就知道多丑了,它并不善于游泳,属于底栖鱼类,常年趴在泥沙质的海底。
鮟鱇鱼背部有一条鳍棘高高竖起。这条鳍棘原本是背鳍的一部分,后来演化成一根“钓竿”。
平时的鮟鱇鱼就潜伏在海底,伸出它的鱼竿把猎物引诱到近身,然后一口吞掉。
黄海最常见的是黑鮟鱇,个头比黄鮟鱇小很多。但是长相几乎一样,恩,一样的丑!当然,比起他们的近亲角鮟鱇,他们算是长得好看的了。
而且这种鱼还有一点好玩的地方,那就是你经常可以雌鱼身上寄生着形象更为怪异的小鱼。
而这些小鱼,就是雄性鮟鱇鱼,雌鮟鱇鱼比雄性体型大几十倍。当雄性发现雌性鮟鱇鱼后,就会一口咬住并且刺穿雌鱼的皮肤,咬住就不撒口,与雌鱼皮肤融合在一起,黏牢在雌鱼身上。靠着吸收雌鱼血液存活,并为雌鱼时刻准备着充足的JING子。而一只此雌鱼往往同时和多只雄鱼合体。
当然,美食的世界里,从不看脸。这类栖息于深海,长相放纵,游速缓慢整天趴窝的丑鱼,却口感出众,尤其是它们的鱼肉里富含胶质,肌肉纤维弹性十足,吃起来像虾肉一般,不管是做刺身煎炸炖煮红烧,怎么做都好吃!
在倭国,鮟鱇鱼被誉为人间美味,更有关西河鲀,关东鮟鱇的说法。甚至由于鮟鱇鱼表皮滑,在菜板上不容易切,需要吊起来处理,所以怎么切鮟鱇鱼,都变成了当地传统的表演项目。在倭国很多寿司店在处理鮟鱇鱼时,都会让厨师在寿司店门口展示切割技巧,吸引顾客。
不过鮟鱇鱼肉虽说美味,但是却并不是鮟鱇鱼身上最可口珍贵的。鮟鱇鱼身上最好吃的部分,是它的肝。
在华夏有的人买到鮟鱇鱼,在处理鱼时,习惯的掏干净内脏,这绝对是暴殄天物,扔掉了鮟鱇鱼身上最美味的地方。
要知道,鮟鱇鱼肝,可是被誉
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