叶青把大虎洗干净的鸡肠,鸭肠全部放进空间,留着下次煮火锅吃,鸡珺干和鸭珺干以及猪瘦肉全部切成薄片,码味后,同鸡血一起做成毛血旺吃。
麻辣鲜香扑鼻的香味儿从厨房里飘出,四个虎子被这香味儿勾得心中很是纠结。
毕竟。
他们从未吃过用血做的吃食。
可无奈这香味儿又勾人的紧。
吃?
还是不吃?
这是个问题……
“可惜了,要是能有豆芽和土豆红薯粉条垫底,再有羊肚牛肚啥的搭配在一起,就更加好吃了。”叶青一边大大的不锈钢盆里盛,一边满脸遗憾的嘀咕着。
听闻媳妇这话。
顾南山顿时就抿唇一笑。
想到媳妇的那一手好手艺,连猪大肠都能做得那么好吃,那羊肚牛肚啥的肯定也能做得很好吃。
“牛肚不好弄,但羊肚在市集上还是很容易买到的,尤其是寒冬之时,卖羊肉的人会很多,下次赶集让大虎他们帮忙给那你买些回来?”
“好,买回来了我们煮火锅吃。”叶青笑嘻嘻的忙不迭点头。
“豆芽是个什么东西?生芽的豆子吗?”顾南山好奇的问。
叶青点点头,投给丈夫一抹“你真聪明”的赞赏眼神。
“你说对了,豆芽分为绿豆芽,黄豆芽,冬天蔬菜品种少的时候,弄点豆芽吃很是不错,当然,夏天也很适合吃豆芽,把豆芽在开水锅里烫一烫,捞起来滤干水分,和凉皮凉面一起凉拌了吃,口感脆嫩,可好吃了。”
一说起这些好吃的。
吃货狗子和吃货叶青,顿时口中唾液就分泌的越发多了。
狗子站在叶青腿边,摇晃着尾巴,扬起狗头一脸馋样的要求。
“汪汪~~~叶青,你快别说了,快馋死老子了……你等会儿可要多给我盛一些血豆腐,今儿老子咬了那四个鳖孙,得多吃些血豆腐解解嘴里的毒。”
“别叫了,少不了你的那一份。”叶青用脚把狗子踹开。
今日的大功臣狗子得到了满满一碗血旺,站在厨房里吃得那叫一个过瘾啊!
堂屋里。
六人围坐在四方桌前,白米干饭配着麻辣鲜香的毛血旺,四个虎子从一开始的抗拒,到硬着头皮吃下第一块血豆腐后,很快就被血豆腐的口感给征服了。
四个虎子眸光顿时一亮。
二虎:“好吃,二少夫人手艺真是太好了,连这血都能做得这么好吃。”
大虎又夹了一块血豆腐放进嘴里,看着不锈钢大盆里的血旺,笑说并感慨:“其实这血豆腐除了颜色和豆腐不一样外,吃起来和嫩豆腐也没有多大的区别嘛~~~好吃。”
叶青见自己做的饭菜得了四人的喜欢,心里很是开心:“其实,血豆腐具有补血的功效,看着有些吓人,但一个月吃上三四次,这对人体很有好处的。”
顾南山见没有恶心到四人,心里有些不爽,但同时也为妻子的好厨艺而感到自豪。
“我媳妇的手艺自然是没的说的,你们几个想吃,今后就多跟我媳妇学一学做饭。”
顾南山说完后,又在心里补充了一句:别总是惦记我媳妇的好手艺,免得累坏了媳妇。
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)