第四十一章、狼与羊
生意一定要越做越大,开饭店就要越开越多,不管你得花钱,人总要吃饭,只要口碑好,味道好,再加上地理位置好,你就算想不赚钱都难。
高战很明白品牌效应的魅力,为什么肯德基,麦当劳能够雄霸餐饮业那么多年,品牌维护的好啊,什么是品牌,品牌就是美女们波涛汹涌的**,吸引众多人们的眼球,不停地在眼前晃动,让人们一看见就想入非非,直流口水,抓在手里又沉甸甸的,软绵绵的,拥有与众不同的踏实感和超凡脱俗的亲切感,这就是所谓的品牌。
为此,高战对于他控制下的十里香火锅店的分店的开设,要求也就非常的严格。因为在他眼里,火锅店不仅是赚钱的买卖,更是情报收集的重要据点,所以决不能有失。
在众多分店当中,有一家就开在了尖沙咀的南京路上。
首先地段很好,正在商业繁华区域的十字路口,四通八达一眼就能看到。其次,消费群体比较集中,繁华地段多的是人,一到吃饭时间生意绝对火爆。最后,高战自己是这一带的华探长,正是自己的生意好办事,什么保护费啊,卫生费啊,还有管理费和税费啊,全都可以打折或者直接免掉。
有以上三个条件,这件火锅店的生意是红红火火,其每个月的收入都是芝麻开花节节高。
此刻,在火锅店里面,高战正在和大钢牙交谈。哑巴就站在他身后,眼睛不住地打量着四周的来人。自从上次老板被人行刺以后。哑巴的警惕性就明显地提高了一大截,眼看都可以晋升到超级保镖的行列了。
“老板,您趁热吃,这汤锅地锅底可是四川正宗的‘大红袍’,用这泡制出来了的牛肉,香辣可口有劲道,你试试,吃一口牛肉。就一口冰啤酒,大汗淋淋地那才叫痛快!
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一般的香港人口味都轻,扶不住这样辛辣的锅底,只能用清汤涮着吃,不过那味道跟这差远了…什么叫火锅,内外都带火,吃着上火,吃完去火。这才叫火锅,话说回来,也只有您样的行家懂得吃,其他人都是瞎掰。要不您怎么是老板呢,见多识广,技艺非凡啊!”大钢牙忙不迭地拍着高战的马屁,此时他的心里美得冒泡,老板能够来找自己,就说明上次自己地努力没白费,这不,绝对是有任务要交给自己来办了。
高战拿起筷子,在火锅里夹起一大块牛肉。甩了甩,然后塞进嘴里吞咽道:“黄小毛怎么样了?”
大钢牙说:“老板您可真讲义气,到现在还没忘记患难与共的朋友…您放心,他现在好得不得了,听说是恋爱了,那姑娘隔三差五的就来找他。开始我还以为是来吃火锅的呢,后
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