就忍不住说道一句。
他媳妇却道:“咱们这小食谱手艺一般般,要是盐油料再不足,谁来吃你的?”
“行,伱有道理。”
丁七懒得跟媳妇争,拿了几十文钱就走了。
很快,丁七就来到了城里他日常买食盐的杂货铺。
往里面扫了眼,发现竟然只有精盐,没有粗盐。
据丁七所知,如今精盐一斤要上百文,他家那小食铺可用不起,平时都是买粗盐用的。
相较起来,粗盐就便宜多了。
前几年天下大乱,粗盐最贵的时候也就三四十文钱一斤。待到当今陛下平定清虏、流寇,粗盐价格更是应声而降,降到了十几文一斤的价格。
不过,丁七听人一些老人说,万历年间粗盐还要更便宜,不需十文钱就能买到一斤。
丁七不敢想粗盐价格恢复到万历时期,只要别在上涨就行了。
杂货铺掌柜抬头看了丁七一眼,道:“如今只有精盐,,至于粗盐,要等段时间才能有了。”
“啊?”丁七听了眉头裹成一团,“我家盐没了,这可怎么办?”
掌柜的见丁七着急的样子不再逗他,笑道:“粗盐没有,买精盐啊。如今精盐降价了,一斤只要二十文。”
“只要二十文?真的假的?”丁七听了根本不信,看着那里的精盐道:“掌柜的,你这盐该不会有问题吧?”
“能有什么问题?”掌柜的说着向南方一拱手,道:“当即圣上改革盐政,如今盐都降价了,各处也都是这个价,你爱买不买。”
此前粗盐一斤也要十三文,一斤精盐价格降到二十文,丁七还是买得起的。
但他没敢多买,道:“你给我称一斤吧。”
说完,给了二十个铜钱,有昭武通宝,也有崇祯制钱。
掌柜的皱眉道:“你这里有崇祯钱,二十个可不够,得再加五个才行。”
丁七也知道崇祯制钱不好用,抱着侥幸心理才和昭武通宝混在一起。听掌柜的这么说,他老脸一红,又加了五个崇祯制钱。
掌柜的将称好的精盐递过来,道:“以后昭武通宝以外的钱会越来越不好用,你家若有,早些拿到督钱所去换成昭武通宝。”
“知道了。”
丁七谢过掌柜的好意,提着精盐回了家。
媳妇瞧见他买的是精盐,立时叫起来,“还说我败家?你才败家好吧?粗盐不买买精盐?”
“你别急啊。”丁七倒是耐心解释起来,“精盐降价了,二十文就能买一斤,而且杂货铺那边今日也没粗盐。”
“二十文一斤?真的假的?”丁七媳妇乍听这个价格同样满脸不可置信。
接着她仔细打量那一斤精盐,道:“当家的,我瞧着这精盐比以前的还精细不少呢?不会有问题吧?”
丁七也担心这盐有问题——说到底,他还是难以相信食盐大降价这种天大的好事。
于是道:“你用这盐下一碗面给我吃,不就知道有没有事了?”
“那怎么行?”他媳妇不同意,“万一有事,不就完了?”
“那怎么办?难不成做一碗喂狗?”
“喂狗就喂狗。”
丁七媳妇虽然心疼一碗面钱,但更珍惜丈夫的性命,当即煮了一小碗儿面拿到街上去喂狗。
回来后,她笑着道:“看着没问题,那狗吃着挺香呢。”
丁七道,“别那么快下结论,在等等看。”
结果等了一刻多钟,铺子里都来客人了,丁七也没见那条狗有啥问题,一直活蹦乱跳的。
于是用精盐做面给客人吃。
很快客人们就有了反馈——
“老丁,你家这油花面今天味道变鲜美了啊。”
“是啊,味道确实比以前好了。”
“老哥也这么觉得吗?我还以为就我一个呢。”
“老丁,你媳妇这是跟哪个大师傅偷偷学艺了吧?”
听了客人们的话,丁七和他媳妇都一脸惊喜。
精盐比粗盐好吃他知道,只是没想到对铺子里食物味道的提升这么明显。
“好吃大伙儿明早就再来吃。”他笑呵呵地道。
第一更。
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)