“我知道了,你开始的时候叫我,我先去找瑾楹跟她说一声,免得一会儿她找我。”童安祥急急忙忙的离开,瑾翊招呼人把这些东西都送到厨房去。
童安念也把两个孩子交给了宁清秋他们。
“要开始了吗?”瑾翊看着童安念轻轻开口,童安念点了点头。
瑾翊拿来围裙给童安念穿戴好,然后,站在童安念的身边,身后,童家的那些厨子也都已经严阵以待,等着童安念的吩咐。
“你们几个,先把这些鸡都宰杀了,然后,把鸡和牛肉全部清水洗干净。”童安念看着其他人轻轻开口。
“是。”他们应了一声,然后,就忙碌了起来,童安念则是开始调一会儿腌制鸡肉用的调味料。
等所有的鸡和牛肉都收拾干净之后,他们将东西放在童安念的面前,童安念检查了一番。
“牛肉,一半切成薄片,一半剁成肉泥,这些鸡,留几只整鸡,其他的,把鸡腿和鸡翅全都分离,鸡胸肉也都要剔出来,工作量有些大,大家都辛苦了。”童安念给他们安排好工作之后,低头继续忙,瑾翊在一旁给她帮昂你。
等厨子把童安念安排的事都做完之后,就按照童安念说的,继续切其他的东西,当然了,都是按照童安念说的来做的,大小也和童安念需要的差不多。
童安念将牛肉的肉泥和配菜拌在一起,就放在一边儿开始腌制,然后,继续准备其他的东西,所有的鸡腿,鸡翅都涂了调味料,然后,裹了面粉放好。
“念儿,这些牛肉要做什么?”瑾翊不解的看着一旁盘子里的牛肉片。
“我让九春他们多买了一些,一会儿,我给鸿儿他们做些牛肉干当零嘴。”童安念对瑾翊笑了笑,瑾翊无奈,他就知道,童安念是为了那些小崽子们。
“我还想给你做些香辣牛肉吃,味道可是很好的哦。”童安念笑眯眯的看向瑾翊,瑾翊的嘴角扬起一抹笑意。
“好,我等着尝尝。”瑾翊对童安念轻轻一笑。
童安念废了一下午的时间,将所有的东西都准备好,也幸好,有家里的厨子帮忙,不然的话,她和瑾翊两个人就不知道要忙到什么时候了。
“这是要炒吗?”瑾翊看向童安念,童安念轻轻点头,将牛肉倒进油锅里,‘刺啦’的声音响起,听着异常舒心。
童安念炒了好一会儿,不仅仅是将牛肉炒熟,而是要将牛肉炒干。
“我来炒,你休息会儿。”瑾翊从童安念的手里接过锅铲,轻轻翻炒了起来,童安念坐在一旁看着,而一直跟在他们身边的童安祥,则是将童安念他们的每一个步骤都记了下来。
“小妹啊,你这到底是要做什么啊?”等童安念停下来,童安祥才开口询问。
之前,他怕打扰到童安念他们,可是一直都不敢吭声的。
“这些东西啊可都是非常美味的,不过,今天只是腌制,等明天了才能真正开始做,你先把我今天做的好好记住,这些可是很重要的,明天的是剩下的一部分。”童安念对童安祥开口,童安祥检查了一下自己记下的步骤。
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