肉质是红色,跟河鱼截然不同。
“我倒要尝尝陈观主的鱼脍,大海几百米深的蓝鳍金枪鱼脍,跟一般的鱼脍有何不同。”李二毫不客气的用筷子轻轻夹了一片,从陈玄听到的吃法,沾了点青色的芥末。
“嘎吱嘎吱。”
肉质厚实无比,因为冰镇后口感十分的爽快,它没有一丝的腥味。
本来以为切的那么厚的鱼片,应该很难咀嚼才对,但发现并不难。
鱼肉在嘴中融化了,肉质鲜嫩冰爽,稍微咀嚼带着丝丝的甘甜,非常的好吃。
随后芥末的辣味,辛辣无比,比姜丝蒜末的辣味强了不知多少倍。
芥末辛辣的辣味,能够将冰镇鱼肉的鲜味再次提升了一个档次。
“好吃,比河鱼鲜美不知道多少。我竟第一次吃到如此好吃的鱼脍,真是难以置信的味道。”鲜美的鱼肉,让李二震惊无比。
李承乾也迫不及待尝了一口,下一刻直接沉浸在金枪鱼生鱼片的美味当中。
“是啊。冰镇后的鱼脍,能够最大程度保留了鱼肉的鲜味。加上比姜丝辛辣好几倍的辣味提鲜,酱味添味,跟鱼肉衬托的美味无比。”
李承乾化身成美食家,在陈玄那里蹭了两天饭,对于美食算是有了属于自己的见解。
两人动筷,不停夹着金枪鱼生鱼片。
至于一旁切好的鲤鱼鱼脍,根本无人问津。
李二终于明白为什么说鲤鱼鱼脍一般般,对比金枪鱼脍,无论口感或者鲜味上鲤鱼的鱼脍都比不上啊。
他最是嗜吃鱼脍,金枪鱼脍带给他前所未有的享受。
“要是能有茅台酒来搭配,那会是何等的享受。”李二惋惜道。
“陈兄,没茅台吗。”李承乾替自己老爹开口。
“茅台是有,分你们喝点也无妨。师侄,你也停下手头的活计,跟若儿来吃晚饭吧。”陈玄将正在给百姓换粮食的江奕父女招呼道。
“小师叔,你们先吃吧,我忙完再说。”江奕道。
“行了,也快到收工的时辰,让他们明天再来。”
知道陈玄说一不二,江奕只能先停止了手头的活计。
排队的百姓没有离去,很多人到了晚上都会一直排队,希望明日能快一些轮到他们。
所以一般会分工明确,家中的老人排队,青壮则是出去捕抓蝗虫。
要知道抓蝗虫可比种地要好太多了,佃农帮人种地,扣除苛捐杂税。辛苦一年种植十几亩地,最终也才只能得到两三百斤的粮食。
相比抓蝗虫,全家人出动一天抓一百斤不难,换到的粮食能够他们吃一个月了。
高大的八仙桌,围成一桌够坐八个人。江奕跟女儿坐下来,两人对于同桌而食也早已习惯。
要是他们知晓坐在对面的是当今皇帝,估计会吓得不敢坐下吧。
人齐了后,陈玄拿出了一壶的茅台。
“师祖,我来倒吧,”
辈分最低的江若儿,哪敢让陈玄给自己倒酒。
给自己倒了一小半杯,她酒量不行,甚至是第一次喝酒,所以不敢多喝。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)