众一开始是被封面吸引进来,但只要在直播间里停留十秒以上,就再也出不去了。
无论直播间里的人数如何变化,言凌云始终都在一边摘柑橘,一边用不紧不慢的语气,温温柔柔地和观众互动。
“其实不只是柑橘,很多水果都可以用来制作酒。果酒的常见制作方法主要有三种,第一是发酵法,这种方法操作得当,也可以批量制作和生产果酒,另外两种则是蒸馏法和浸泡法。”
阳光从树叶的缝隙里流泻下来,在言凌云的衣袖和脸上落下细碎的光斑,光与影在此时形成了绝妙的构图,每一帧都美得可以做成一幅画。
“柑橘本身带着一丝酸味,又有自身的甜,和柚子、柠檬这些同样是酸甜口的水果相比,柑橘的滋味要更加甜美一些,酿成果酒后,口感也会更加醇厚一些。假如在夏天的时候,倒上一杯清甜爽口的柑橘酒,再加入几块冰块,在杯子边缘点缀一片柠檬,入口的瞬间,那冰凉酸甜的口味,像是有一整个柑橘在嘴里‘砰’地一声爆开。”
尽管所有观众都没有尝过柑橘酒的味道,但仅仅是听着言凌云的描述,他们就已经感觉口水快要从嘴边落下了。
【绝了绝了……我觉得言凌云形容的每一样都好好吃的样子】
【酸酸甜甜的口感,那不就是把酸味的营养液和甜味的营养液混合在一起吗?有什么好吃的?】
原本正在专心摘柑橘的言凌云
,在看到这条评论的时候,手上的动作顿了顿,认真地专门回复了这一条评论。
“柑橘的味道,并不是简单的将酸味和甜味的营养液混在一起就可以的哦。酸味的营养液比较像是兑水的白醋,甜味的营养液就是稀释了无数遍的糖水,但是柑橘的酸和甜,和营养液的酸甜,完全不是一个概念哦。”
“实际上,仅仅是酸,在蓝星上也是有很多讲究的。酸奶、酸梅、酸辣汤……每一种食物的酸,都是完全不同的滋味……”直播间里绝大多数观众并不是很明白,言凌云说的究竟是什么,但在观察室里的大师们,在言凌云每一次开口的时候,都会立刻坐直身体,聚精会神地听,不错过言凌云口中的每一个字。随着言凌云的解说,几位大师脸上的神情也在恍然大悟、惊讶、思索多种表情中间来回切换。
言凌云摘了半背篓柑橘,然后颠了颠重量,将背篓重新背回到身上,“这些柑橘差不多够了,我们准备回去吧。”
直播刚刚开始的时候,是晌午。
等到言凌云做好双皮奶,又走出来摘完柑橘后,太阳已经在慢慢地往西边的方向靠去。
言凌云背着半背篓的柑橘,回到木屋后,她先将背篓在厨房里放下。
处理柑橘是一种细致的活计。
言凌云从底部入手,将柑橘的皮剥开,然后仔仔细细地用小
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