吴老爷子也看出来了李狗蛋的表情变化,问道,“小神医这是什么意思,难不成是我吴家的大厨烧制的饭菜不合你的口味?”
说到这儿,吴老爷子也想了起来,之前李狗蛋也不是没在他家路过一手厨艺。
就李狗蛋的厨艺,可以毫不谦虚的说,即使是外面的五星级大酒店的厨子也比不过,何况他吴家的厨子?
李狗蛋神色一闪沉声说道,“老爷子啊,你是知道的,我呢是一名大夫,所以在看到很多东西的时候,首先是会想到它的药用价值。”
“这鹿肉的控制方法虽然好,能够很大程度的保证肉质的鲜美。”
“但是同时,你这鹿肉只有六七分熟,会导致里面寄生了大量的寄生虫和细菌,人吃下去少量的还没什么,可若是大量的吃下话,身体必然会被寄生虫所掏空。”
“而且这样的实用方法,对身体而言没有任何好处,顶多只是一解口腹之欲罢了。”
吴老爷子听他讲的头头是道,不由得也来了兴致,又赶紧追问道。
“那以小神医只见,这鹿肉应该如何烹制才能够发挥它对人体最大的作用?”
李狗蛋抬手在下巴上摸了一下,说道,“这个解答,借您老家的厨房一用,给我半个小时,我送你一道全新的鹿肉餐。”
老老爷子听他这么说,在心中感到十分好奇,有些迫不及待的想要看看,待会儿他用鹿肉,会做出什么样的美味出来?
于是是让家中的仆人带着李狗带去了厨房,别看吴家如今只偏居在天水镇这小地方。
其实他们家的宅子很大,光厨房就有正常人一套房子那么大。
李狗蛋没有仔细去量过,但估算一下至少有一百多平。
光冰箱就有两个,挨着墙壁是两排架子上面放了各类的新鲜果蔬,冒着干冰的雾气,灶台上有架着四口大锅。
几乎你能想到的厨房的用具在这儿一应俱全,你想象不到的,各种五花八门的工具这儿也都有。
李狗蛋也是第一次见识到了这样齐全的厨房。设备即使是之前他在绥河县里开药上楼的时候,厨房里的设备也都很简单。
就是几口大锅,几柄常规的炒菜用的勺子,像这种可以专门用来把煮熟的鸡蛋切成片的工具,以及那种心形的勺子,用来煎荷包蛋的,还有各种各样自动的仪器…他是闻所未闻,见所未见,看的李狗蛋有些眼花缭乱。
吴老爷子上了年纪之后就喜欢宴客,经常会把自己的亲朋好友都叫到家中来吃饭。
而每每有人来做客的时候,这四口大锅前站着四个厨子一起开工,三两下的就能做出一桌的美味佳肴来。
给李狗带介绍的是是一个三十来岁的中年男人,据说是吴家管家的一个远房侄子。
看来这年头干个后厨也得要攀关系才行,不过看他满面红光的样子,想来这吴家给
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