秦韵和兰玉鸿顿时对视了对方一眼,都露出了淡淡的笑容。
秦韵说道:“这是因为,这饺子根本不是煎饺,而是烤出来的。而且,我们用来擦拭饺子皮的油,是最不油腻的,来自森罗万象的高级茶籽油。这种油是最健康的!另外,我们的其他主要食材,也全部来自森罗万象,就算是用来黏合三种主要蔬菜的蛋,都是森罗万象散养的柴鸡蛋!”
“哦!原来如此!”蓝豹道,“这是用最为柔和的天火烤出来的。度快不说,受热也十分均匀,难怪这皮吃起来有烘焙的口感。里面的蔬菜也有烤制的感觉,实在是妙。虽然你们是我们的敌人,不过你们的料理,的确高人一等!”
“蓝大厨,你仗义执言,我很欣赏你!”兰玉鸿道。
“呵呵,美女,你也不要夸奖我了。厨星会的死忠就说的是我这种人,我可是绝对不会像你的弟弟妹妹一样,背叛厨星会的!”蓝豹笑道。
“我也不会!”王虎道,“剑心,你做个评判吧,我感觉这道菜,应该是打平了。”
剑心却摇了摇头,道:“不,你们输了,只输了一分。如果以你们两个人的厨艺,无法琢磨出来的话,那你们的实力绝对不能拿到今天的冠军。”
听到这,王虎和蓝豹都愣住了。
两个人反复的想,却怎么都想不出来。
此时,剑心平静的公布了答案:“天金面粉、葱洋葱、搭配天牛肉,应该是最好的搭配。而成品的味道也是极好。但是你们忽略了一件非常重要的事情。那就是你们的料理,燥气太重了。”
“燥气?”王虎问道,“这个怎么说?”
“天金面粉因为常年接受阳光,是在阳光最充足的条件下长成的,自然是十分燥热的食材。而葱洋葱本身也是在这种环境下生成的,本身辛辣、热性。天牛更是如此。三种燥热的食材搭配在一起,虽然味道没得说,但是营养不均衡,而且容易导致上火!”
“这……”二人一时间都哑口无言了。
“作为一名厨师,最重要的事情,就是要仔细的体会一个食客的身体情况。你们所呈现出的料理,很不合时宜。”剑心说道,“今天是大年初六,一到过年,挨家挨户都是大鱼大肉,大快朵颐。所以体内都有很大的火气,这个时候,特别需要排除毒素。你们所做的食物,只会让大家更加燥热,上火。所以,我给你们打9分,只是在称赞你们的技术过硬,厨艺了得。但是你们却无法体会食客们身体的状况,所以,这是一道很糟糕的成功品。或者说,是很成功的失败品。”
剑心的话刚说完,周围众人顿时深深点头,表示赞同。而两个来自厨星会的大厨不由脸色一凛,他们谁都没说话,而是拿起了自己的厨具,转身就走。
此时,剑心的目光转向了秦韵
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