她说的是实话,确实胖了点。
但奶奶就觉得她瘦了。
老人都是这样的,总是怕孩子们在外面吃不好喝不好,不在自己身边就会各种担心。
“不对,你不要糊弄我,就是瘦了。”王颖好笃定。
她病好后,性格和以前还是有点不一样,最大的变化就是固执,只要自己认准的,那就是正确的。
“好的奶奶,您说的算,您说我瘦了那就是瘦了,我这个假期在家多吃点,吃成一个大胖子您看好不好?”
她调皮的鼓起腮帮,瞪圆眼睛,滑稽的样子逗的王颖好笑个不停。
人心情好,病好的也快。
王颖好能恢复成现在的样子,按医生的话说就已经是奇迹了。
但奇迹还在发生,孙女回来了,王颖好提出要亲自去厨房做两道菜,给孙女接风洗尘!
“不行。”
儿媳妇反对:“您身体还没有恢复好,不能去厨房,家里有方姐有厨娘,不用您下厨,您让然然陪着您说会话。”
家里孩子多,王颖好生病后吃的饭菜要另做,和大家的都不一样。
只有方姐自己做饭就忙活不过来了,于是又请了一个厨娘帮厨,为人干净利落,做饭也挺好吃。
但王颖好不同意,她坚持要亲自下厨,不让去就生气。时莜萱退让一步:“好吧,我同意让您去,但您要答应我两个条件。”
“一,不能动刀,有动刀的工作交给别人,行不行?”
王颖好走路还需要靠拐杖帮忙,手脚还没有很利索,菜刀万一没拿稳可不是闹着玩的。
“好。”
她同意了。
时莜萱又提出第二个条件:“您不能碰油锅。”两个条件都是怕她受伤。
“嗯。”
她全部同意,于是去了厨房。
王颖好进厨房,全家人都如临大敌。
时莜萱特意打电话把念音叫来,守在王颖好身边保护她。
老七和念音一左一右,提高警惕,眼珠都不敢眨一下的盯着她,万一要是有状况,能随时做出反应。
但这还没完。
家里几个孩子也是紧张的不得了,不时提醒:“奶奶您注意脚下。”
“您不要拿那个篮子,我递给您。”
“鱼我帮您放进锅里吧。”
王颖好怕烫到孙子,不允许,要自己放。
孙子也怕烫到奶奶,非要帮忙,于是就一起被烫到了。
好在只是热水溅出来一点点,俩人只是被烫到一点点,并没有受伤,但这不重要,重要的是终于有借口让王颖好离开厨房。
虽然没亲自做成饭,但被大家重视,关心的滋味也很好。
团圆饭。
餐桌上山珍海味,摆了满满一桌子。
王颖好面前的碗里已经放满了,孩子们还在依次往她碗里夹。
时然:“奶奶您尝尝这个豆腐羹,味道特别鲜美。”
看似简简单单一道豆腐羹,做法却很复杂。
豆子用清水泡过后,还要用高汤浸泡十二个小时,然后再做成豆腐,就没有豆腥味了。
当然这还不够。
做好的豆腐,要重新捣碎在过滤网中细细的筛三次,筛过的豆腐丝绵般细腻,然后分成两份。
一份用佛跳墙的浓汤微火煨煮一个小时。
另一份就相对简单,用新鲜青菜榨取汤汁混在一起煨干即可。
两份豆腐放在一只大碗中弄成八卦的造型,造型独特,口感清淡却又回味悠长!
因为主要食材是豆腐,高蛋白,加上青菜丰富的维生素,和佛跳墙里大量的各种营养,这份八卦豆腐口感极好,并且营养全面,非常适合王颖好这样的病人食用。
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