会羡慕,但是绝不会对他这么热情,村民们之所以对他这么热情,完全是因为这小子不仅自己赚钱,还带着他们一起赚钱。
众所周知,宋人对饮食的精致追求远超历朝历代,临安城内大大小小的酒楼、饭店、街边小肆不下几千家,李杰前年随手捣鼓出来的松花蛋在临安城内一炮而红,随后他又手把手的教会牛家村的村民如何制作松花蛋。
一般而言,谁家要是有了这样的秘方,大多数人恐怕会捂着死死地,生怕被外人学去,但是松花蛋只不过是李杰的随手之作,像这样的赚钱方法他脑子里不知道有多少,一点也不介意让旁人得去了。
牛家村总共只有几十户人家,相较于临安城内庞大的市场需求,仅凭一村之力显然是无法满足的,李杰除了教授村民制作方法,他还将秘方卖与多家,价格也不贵,几十贯到数百贯不等。
这价格几乎算是白送了,但是李杰也没想着靠着这个秘方赚大钱,真正赚大钱的还是制糖的方子,这几年尽管他没有大规模的制糖,只是每个月偶尔零零散散的做上一批,即便如此,三年时间靠着制糖他也赚到了近二十万贯,当然这块收入他是瞒着穆念慈的,怕吓着她。
松花蛋的秘方之所以货予多家,主要是为了防止被有心人盯上,秘密,之所以是秘密,那是因为知道的人少,一旦知道的人多了,秘密就不再是秘密了。
卖了多家的秘方就不再是秘方,迟早会流传开来的,但是这中间会有一个时间差,那些花钱买秘方的人就是靠着这个时间差挣钱,某些财大气粗的大酒楼买这方子压根不是奔着挣钱去的,而是为了丰富自家酒楼的食谱,毕竟这东西的利润不高,而且还颇费功夫,那些大商家还瞧不上这点蝇头小利。
利润不高是相对于那些大商家而言,对于牛家村的百姓来说,松花蛋带来的收入已经非常可观了,他们花费十五文到二十文不等的价格从其他村庄收购鸭蛋,然后经过特殊工艺制作,约莫一个月左右的时间,再以二十五文左右的价格卖与临安府的酒肆。
李杰此举无异于直接给村民送钱,这年月乡下人有的是力气,只是苦于没有赚钱渠道,勤快一点的农户,长此以往,只此一项的收入就能够比肩过往全年的总收入。
谁不感激他呢,这两年村民们一个劲的往家里送各种东西,什么米啊、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、蛋几乎就没断过,偶尔兼职猎户的村民还会往他家送上各种野味。
起初穆念慈一直推脱不要,但是实在是拗不过质朴的村民,慢慢地她也就习惯了,她心里也知道,自家儿子传给他们秘方的价值远远超过这些东西,后来索性便不管了,打那以后,家里基本上就不需要再去市集上购买吃的东西,村民们送的东西完全够他们娘俩吃的了。
“对了,大郎,你家里今天好像来客人了,你赶紧回去看看吧!”
客人?家里能来什么客人?穆念慈自幼被杨铁心收养,自从杨铁心、杨康相继逝世,她哪来的亲人?
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