其实是谦虚了,光是肠粉就有几十种做法,它就和煎饼果子一样万物都能加,简直了,搭配上静姝觉得很奇怪的猪肉,牛肉,虾肉,鸡肉加上各式各样的香菇青菜韭黄火腿等配料,而不同的馅料配不一样的调味酱汁,竟然又吃出了不一样的口感味觉来,特别神奇。
唯一的缺点就是少,一个种类就那么一口,当真真是就是尝一口,刚砸吧嘴,品尝出好吃的味道来,就没了,然后下一个品种又在雀雀欲试朝着你招手。就这样陷入一种好吃,没了,好吃,没了的死循环中,真是折磨的人抓心挠肝的。
好在这种感觉并没有持续多久,因为静姝已经把属于她的菜点吃的干干净净了,未了,静姝的肚子还咕咕的响了起来,谈话的几人视线都挪了过来,空气有那么一瞬间,特别寂静。
“咳咳!刚刚听这位渔业的龙先生谈话,去年羊城和其他城市互换资源引进了国内大部分类别的鱼产,而我呢虽然养的鱼产种类少但是品质是比较好的可以拿来做种鱼,也想和龙先生你互换一下资源,如果没有想换的鱼产,我这边在镇府还有各种优质的粮种资源。”
最有效解决尴尬的快速办法就是转移话题。
果然,静姝这么一问,从事渔业的龙先生和另外粮产的人的注意力都转移过来了。
龙先生说:“只要没有的品种或者特别优秀的鱼种我们都系可以互换的啦……”
但实际上龙先生不认为静姝手上能有他看的上的东西,毕竟个人的力量和一个城市来比还是太渺小了。
就算是优秀的鱼种,又能有多优秀呢?
能有他们的优秀吗?
再说,难道这世上还有手臂粗的小龙虾,脸盘子那么大的鲍鱼吗?
亦或者是篮球那么大的螃蟹吗?
随后龙先生凡尔赛般的和静姝两人交换了一下鱼产的种类,虽然龙先生身上透露出浓郁的我家水产天下第一,我家鱼产宇宙称霸最好的样子,但,静姝听得真真是两眼放光啊。
你说说,你介绍种类就行了,为啥还把做法给说出来了,说出来就算了还把味道给讲了一遍,把静姝整的口水直流三千尺啊。
众所周知,静姝的活海鲜品种有一部分是末世前在乌城水产批发的,一个大西北没有海域的地方种类也就仅限于常见的鱼虾蟹鲍鱼类的……几十种吧。
后来去米国在富商船上在冷库里倒是搬走了很多名贵的冻海鲜譬如一吨重的蓝鳍金枪鱼,鲟鱼鱼子酱。
活的海鲜解锁了帝王蟹,波士顿大龙虾,海参海胆等这样的高级货色,但是也就仅限于这些种类了。
而听龙先生说起羊城这边有的:
“譬如龙舌鱼,刺少肉多,油煎香嫩煲汤鲜美啦;”
“又譬如红立鱼。巴掌大小,鱼肉爽滑鲜嫩,是这边经常会食用的一种鱼类。”
“马鲛鱼体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,煲汤也鲜啦。”
随后龙先生又说,不说有几十种鱼,就说那些蟹,有飞蟹,赤甲红,梭子蟹花盖等十几种,还有些特别适合做生腌。
还有各类虾,譬如九节虾,红虾,蝼蛄虾,虾怪,能生吃的北极甜虾,牡丹虾和西班牙红魔虾,能做成虾酱的毛虾,以及各类贝壳和各种各样的螺也就蒋蒋有一百来种。
品种繁多,各式各样,不愧是汇集了全国鱼鲜的地方。
“嗨,这也就是达到羊城末世前三分之一的品种量吧。”龙先生摆摆手,不以为意的凡尔赛道。
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