大肠的清洗工作最终雪汐还是关闭嗅觉完成了,没办法,食材的处理也是一个成功厨师的必修课
先是将里面的污物倒干净,然后清洗大肠,放进盆里,撒盐、醋搓揉,除去黏液和臊气,再用冷水继续漂洗多次
当然这还不足以彻底去除大肠的异味,雪汐又在盆里加入少许食用油和地瓜粉,用来清洗大肠,然后继续揉搓大肠,最后用清水洗净
两面分别要重复清洗2到3遍,一定要确定彻底除去粘液污物,这才算将这个东西彻底变为一个真正的食材
大肠的清洗工作最终雪汐还是关闭嗅觉完成了,没办法,食材的处理也是一个成功厨师的必修课
重披铠甲,将军夫人她英姿飒爽:第901章 发表于 2024-08-05 15:02:49先是将里面的污物倒干净,然后清洗大肠,放进盆里,撒盐、醋搓揉,除去黏液和臊气,再用冷水继续漂洗多次
最强神话帝皇:第一千九百零五章 重生 发表于 2020-01-24 21:14:33当然这还不足以彻底去除大肠的异味,雪汐又在盆里加入少许食用油和地瓜粉,用来清洗大肠,然后继续揉搓大肠,最后用清水洗净
都市猎人:最后的告告告 发表于 2021-09-06 14:25:00两面分别要重复清洗2到3遍,一定要确定彻底除去粘液污物,这才算将这个东西彻底变为一个真正的食材
战神狼婿:完本感言! 发表于 2022-05-26 23:12:57