在各方为这次突然爆发出的”炸油门“事件紧张商议处理结果时,林风也未闲着。这次的事件既是一个机会,也是一个危机。
麦当劳和肯德鸡全球五百强企业炸油里检测出“砷”这种致癌物,但自己的起点快餐连锁店里却没有检测出,这对起点快餐店在国人心中树立一个良好品牌绝对有莫大帮助。但也因为此,自己的起点快餐店必将成为众矢之的。
林风知道肯德鸡和麦当劳都使用了滤油粉来过滤炸油,延长炸油寿命,但或多或少都会出现致癌物,只有严格按照相关食品法,将炸油每6小时更换一次,才能杜绝炸油里出现致癌物。可如此一来,成本将会更高,所谓暴利的快餐店将会彻底进入微利时代。
这对林风来说,也是一个艰难的抉择。如果一直以六小时更换一次炸油来经营,一家分店的月净利润不超过2000元,林风旗舰店的净利润更是只有千元而已,其投入与产出比,完全不成正比。这也是为何麦当劳与肯德鸡使用滤油粉来过滤炸油的重要原因。
林风现在就面对一个在道德和利益上的抉择,二者只可选一。
刘莹莹知道林风的苦恼,但她也无能为力。这不是她能抉择的,也不是她能发表意见的。现在起点快餐店已经打响知名度,等待加盟的合约厚厚一摞,这个决定直接影响着起点快餐店未来的发展模式和走向,稍有不慎,几乎赌博似打响的品牌随时就可能毁于一旦。
就在林风犹豫之时,汪芸偷偷打来一个电话。
“林风,不好意思了,今天的报道不让播。”汪芸压低声音说。
“什么意思?为什么不让播?”林风眉头一皱。
“好像是市里的命令,反正不让播。还有,这事你不要告诉别人,不然我就倒霉了。”汪芸叮嘱说。
“恩,知道了。”林风略微一想,便知这又是市领导所谓的封口政策,什么事都先捂着,等风头过去再说。
不过以前捂的住,现在还捂的住吗!老百姓有知情权,尤其事关老百姓身体健康的大事,想不到市领导为了照顾前来国内投资的外商,居然连老百姓生死都不顾,这深深触动了林风心中的那根底线,也让林风有了抉择。
“汪芸,那带子还在不在?”林风着急问。
“带子被孟台长拿去了,不过我偷偷拷贝了一份。”汪芸主持《楚天风采》外景节目,见了不少老百姓凄惨的生活,心肠很软,这次市里的做法她也很不赞同,故偷偷留了一份。
“恩,带子能给我吗?”林风说。
“你想干嘛?”汪芸一听便知林风的意图,不过这会给她带来很大麻烦,“带子给你,要是被孟东知道,我会被炒鱿鱼的。”
“放心,我会进行加工处理的,不然我也怕被市领导报复。”林风自然不会把原带放
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