虽然早已经不是第一次享用松露这种名贵的食材,可等宁致远叉起一块松露片塞进嘴里咀嚼时,那股子仿佛来浓缩了整片森林的奇异味道,依旧会有些不适应。
不过,相对于从外面收来的松露来说,这种来自再洞天培育的松露,其味道虽然难免还会显得有些奇异,但已经不用像普通松露那样,让大多数人无法接受了。
而且,随着细细地咀嚼,那充斥在鼻腔中的奇异味道,就会转变成一种与众不同的鲜味,从舌尖一起扩散到整个口腔之中,甚至会让人有种沁人心脾的感觉。
刚刚从生吃松茸还有搭配红酒后的奇妙美味中回过神来的艾考夫,在看到某人正在那里一片一片往嘴里塞着松露片时的情景,虽然还不懂暴殄天物这个词,但并不妨碍产生这样的感受。
“亲爱的宁,松露不是你这样吃得。这种食材的味道在我看来就是一种情欲的味道,一点情欲可以怡情,但太多了就会起到反效果,会让人让人晕头转向。”
“你这样的吃法实在是太,太浪费了。”想了半天,也没想出暴殄天物这个词应该怎么说的艾考夫,看着只是一会儿功夫就锐减了近一半的松露片,相当的无语。
“呵呵老艾,这东西不就是用来吃的嘛,而且我这种松露跟普通松露可不一样,大片大片的生吃,却是别有一番风味,不信,你也尝尝。”
在云南那边待了那么长的时间,宁致远也不是光顾着玩儿的,不只是松茸、松露这两种食材的特性,还有在国内外几种美食体系中的用法,也是摸得一清二楚。
而艾考夫虽然本能地想反对刚刚的那个说法,可有着之前那和普通松茸迥然不同的美妙滋味在前,这涌到嘴边的话又给咽了回去,迟疑了一下就从善如流地叉起了一块松露片。
与之前的松茸不同,眼前的松露片切得更薄,如果不是亲眼看到某人动的刀子,在艾考夫的眼里,能弄出这种厚道的松露片,只能用刨子刨出来才行。
不过,有了之前松茸片的见识,对刀工方面老艾也并没有太过惊讶,反到是那股子仿佛午夜幽兰一般,凝而不散的奇异味道,更是让他感到惊讶。
耐心地等老艾把那块松露片给消灭掉的宁致远,举起手中的酒杯示意了一下,然后一口就将里面剩下不多的绛红色液体给全都倒进了自己的嘴中。
跟之前的松茸一样,当红酒和松露的余香融合之后,那种类似于化学反应所产生的奇异味道,虽然一开始会让人有些皱眉,可很快就会陶醉在那沁人心脾的美妙感觉之中。
在闭目仔细回味了一番之后,并没有开口说话的艾考夫,一仰脖,就将自己杯中还剩下大半的酒液全给倒进了嘴里,然后把酒杯一放,仿佛商业小白一样说道:
“亲爱的宁,说吧,
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