牛肉,特别是高档的牛肉,不管是国外还是在国内,都是一样很不错的美食,同时也是条很好的赚钱渠道。
特别是从改革开放后发展到了今天的国内,对于高档牛肉的需要求量,也是飞速的日益增加着。
而一说到最好的牛肉,不管懂行的还是不懂行的,基本上十有八九都会想到日本的和牛。
就拿金陵来说,明里或者暗中打着日本和牛名义的餐饮店家,往少了说也得有百八十家。
而之前宁致远跟着双胞胎姐妹花去的法国餐厅里吃的牛排,虽然不是来自日本,而是来自澳大利亚,但牛肉的品种却依旧是日本和牛。
不得不承认,这种有着美丽大理石花纹的牛排,吃在嘴里的口感确实要比国产牛肉强上许多。
当然了,东西好,这价格自然也不会便宜,一头肉质等级上等的和牛,不管是来自澳大利亚还是日本,价格都贵得离谱。
而宁致远养的黑牛,虽然只是有着不知道多少代之后的和牛血统,但吃着空间培育的牧草,喝着勾兑了灵泉的井水。
悠闲自在地享受着完全放养的舒适生活,这种情况下长出来的肉,宁致远相信,比之和牛,不敢说肯定超过,但绝对不会差。
这要是能好好地运作一下,发展潜力可是不会小。而且还不用担心象搞粮种一样,引起太多的注意。
毕竟,国内的雪花牛早已经培育了出来,只是品质和口感上还没办法与和牛相比,所以,一直名气不显。
只可惜,面对宁致远关于自行组建养殖场饲养雪花牛,然后自行销售的提议,孙海涛的态度依旧是否定的。
“圆子,我承认你养的牛挺不错,不过,牛肉,特别是高档牛肉,不是我们说好市就能认可得。”
“具体的等级,行内可是有着严格的评定标准。而且,养殖肉牛的周期相当的长,即使只是育肥,最少也得大半年的时间。”
“再加上这牛你养少了肯定不行,可养多了,饲养、管理、屠宰、分装、销售等环节投入的更多。”
“我不认为以我们三人的财力,能够承担的起这样的投资风险,所以,个人觉得这主意依旧很不靠谱。”
耐心地听完了死党的解释之后,并没有急着回答的孙海涛沉吟了好一会儿,才不得不又泼了一盆冷水。
而这一次,基本上都会与对方唱对台戏的侯耀华,却难得地站在了孙海涛的一面。
“圆子,我觉得桃子这回说得很有道理,这肉牛养殖很麻烦就不说了,而且利润方面也并没有你想象的那么好。”
“除非你能培育出比日本和牛还有牛波依的牛肉,否则,与其花大量的时间与精力还有资金在这方面,不如搞别得了。”
而对于两位死党的反应,宁致远却是一点也不意外,毕竟从正常的角度上来说,两人的考虑确实没错。
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)