“致远哥,这些都是你从山里打到得”看着桌上那一溜排堆满了一桌的棕红色整鸡,大妞惊讶的小嘴张成了个o形。
“错错错,这可不是打得,这是哥在山里下套子抓得,怎么样,这收获不错吧。”指着桌上有些发干,体形明显缩小不少的整鸡,宁致远得意洋洋地说道。
“何止是不错啊,你进山也不过才两天,就能套到这么多的山鸡,致远哥,你可真厉害啊。”比划了一个大拇指,大妞真心替某人高兴地说道。
“嘿嘿也是凑巧啦,其实我也没想过能抓到这么多,看来是老天爷爷看我没肉吃,特意犒劳我的吧。”
感受着大妞那满是崇拜色彩的眼神,心中很是受用的宁致远,总算还知道谦虚俩字儿是怎么写的。
“嗯嗯,肯定是得。”无形之中已经在心中建立起某人高大形象的大妞连点着脑袋,一脸赞同地说着。
“不过,致远哥,你为什么把这些山鸡都给熏了虽然熏鸡很好吃,可是这么多要吃到什么时候啊。”
“虽然这大热的天摆不住,但你也可以做咸鸡、风鸡还有腊鸡啊,换着口味吃不好吗”看着一桌子的腊鸡,大妞不解道。
“这个我当时不是不知道能抓这么多的山鸡吗,手上可没有那么多的盐去做咸鸡,腊鸡和风鸡的话时间也不够。”
“要不是因为嘴馋正好带了一些调味料,这熏鸡我都没办法做,到时候等我把鸡带回来说不定都坏了。”
早就想好了借口的宁致远,自然不会把做空间里的鸡做成熏鸡之后,再吸收到部分的水份比较看不出来的真相说出去。
“这样啊,到也是,还好,这些鸡熏过后都还挺新鲜,一会儿我再加工一下就好了。”
“嗯,三分之一用盐腌成咸鸡,三分之一泡到腊水做成腊鸡,至于风鸡,这几天温度太高没什么风,做不了。”
看着桌上这一堆鸡,大妞掰着手指,很快就做出了新的安排,只是看着明显有些干瘪的鸡肉,不由有些疑惑。
“咦致远哥,这些鸡真是才抓得吗怎么给我的感觉好像已经风干过了啊”捏了捏鸡肉尝试了一下软硬度,大妞问道。
“啊哈哈这个,这个不是正好找到一处风口,我怕这鸡放在袋子里时间长了会闷坏,就试着风干了一下。”
“可惜时间不太够,手上的作料也不太全,不然我就象你说得直接做成咸鸡、腊鸡、风鸡再带回来了。”
发现自己最担心的问题还是被看出来的宁致远,当下挠着后脑勺,打着哈哈尽可能地做出合理地解释。
好在,大妞本来也只是随口一问,并没有太过怀疑,所以,对于这样的回答到也没觉得有什么不对。
毕竟这山里有风口很正常,而且这种地方常年温度都不高,用来做风鸡到是个好去处,前提是不怕被野牲口给叼了去。
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