第370章丰盛的美食,全猪宴!
日子渐渐过去。
锡盟禁牧期结束,牛羊又重新放到草原上吃草。
今年的牧草长得格外的好。
甚至有一片牧草区,草都长得膝盖一样高,长速飞快。
江风都在想要不要先打一次草。
他的草场依然空旷且震撼。
偶尔在草场直播的时候,甚至能看到有三匹斑马在这边跑动。
牧场像是世外桃源一样。
有白色的仙鹿,有斑马,还有各种家禽家畜,猫狗狐狸。
这天,一大清早,老杨就在牧场外面的空地上忙着杀猪。
江风请了些客人过来,包括民警巴特尔,自己的同学,还有林草局的一些朋友。
在草原,宴请朋友是很常见的事情。
一般牧民宴请朋友,菜系都是固定的。
酥油茶、手把肉、肚包肉,以及各种小食品。
这些江风都会准备,但是这次,他的重头戏是准备一顿全猪宴。
听说江风主厨,他的朋友早早就过来了,就为看热闹。
牧场这边招待一些人还是很轻松的。
做饭过程全程直播,江风主厨,老孙负责打下手,哈丹和布日古德两人也来凑热闹。
猪肉放在案板上,被分开多个部位。
前腿肉,后腿肉,中段五花肉、大肠、猪蹄、猪头肉
所有的肉都放在一个铁盆子里,摆的满满当当。
这声势看着就浩大。
江风穿着围裙,长出一口气,说道:
“今天这一顿,是我目前为止做过的最复杂的一顿饭了。”
“今天走全猪宴。”
“因为客人比较多,还有牧场的员工,我就多做一些菜。”
“估计得忙碌几个小时。”
江风许久没做饭了。
厨艺和每天做饭不一样。
要是每天做饭,那真的是痛苦,就按照一天两顿算,也很麻烦。
但是偶尔做一顿,还是时间很富裕的情况下,那就很爽。
看着桌子上铁盆里摆放的各种肉类,网友们也看花了眼。
【场主今天又整大活儿!】
【好家伙,看着确实霸气!】
【第一次看做饭用到一整头猪!】
【这要做多少道菜!】
大家算是开了眼界。
江风开始忙碌起来。
他先是取出猪排骨,剁开成小块,然后用葱姜蒜香油之类的腌制,直接上手抓,很快,猪排就覆盖着香油变得华润剔透,上面还沾着各种调料。
之后是用葱爆炒。
“第一道菜,爆炒猪排。”
江风一边说着,又把猪尾巴取下来,连着剁碎,接着放到一个小锅里,里面放上黄豆。
“第二道菜,黄豆煨猪尾汤。”
然后,他开始切开猪大骨,切出一块一块的大骨头,又开始忙碌。
“这道菜是酱大骨。”
江风的直播间杀疯了。
人气越来越高。
正好快到饭点,数不清的网友进入到直播间观看。
江风做的每一道菜,色香味都是上佳。
大家都知道他的厨艺极
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)