第131章狼行千里吃肉?烤红薯太香了!!
江风和杨茂林、牛二虎两人找了个雪堆开始铲雪。
无人机在上空高高的俯拍。
小边牧、小白狼和小蒙古獒在他们的手边闲逛。
天气比较冷,小毛驴都不怎么出来户外。
小白狼和蒙古獒不怕冷,不过小金花身上穿着江风给它准备的棉衣,看起来奶萌奶萌的。
江风在雪堆中铲出一个从上向下的洞。
这些雪堆都是天然的雪,很松软,稍微一铲就能铲开。
然后把地面的雪清理干净,又找来石头块,摆了一个圈。
用石头围起来是为了防止火扩散,也不需要太高,只要围起来就行。
江风对直播间的网友说道:
“这就是准备好的生火的地方。”
“接下来是准备锡纸烤的燃料。”
“我们会在圈里放一些木炭,然后再盖上牛粪,把锡纸放在牛粪上铐。”
听到江风的话,网友们的神色中浮现出一抹错愕。
【把牛肉放在牛粪上烤?】
【牛怎么都没有想到,会被自己的牛粪烤熟!】
【哈哈哈,这还能吃吗?】
【牛粪是草原最宝贵的燃料,一点味道都没有,好多牧民冬天都是在家里烧牛粪取暖!】
【用牛粪烤?人粪行吗?】
直播间乐子人很多,大家向来欢乐,各种弹幕不断。
江风拎着一个铁桶,回到屋子里夹出好多块烧红的煤炭,然后走到外面,把烧红的炭全部倒在地上。
杨茂林和牛二虎去后面的牛粪山铲了两筐牛粪,然后把牛粪盖在炭火上。
松软的牛粪就像是黑色的达利园小蛋糕,混合着泥土和未消化的枯草。
没多久,烟就飘了出来。
此时正值隆冬,牧场周围还是冰天雪地的场景,人们都穿着棉袄,周围有几条玩闹的小狗,画面很是喜庆。
在一处被雪围起来的地方,地上有燃起的炭火和牛粪。
草原的冬天就是如此。
江风回到屋子里,把锡纸包好的牛排抱出来。
牛排很大,一个人抱着还有些吃力。
他把牛排放在牛粪上,然后又取出几个包裹严实的小“果子”
“这是锡纸土豆和锡纸红薯,我也放进去一起烤。”
说着,他把这些小果子都放到牛粪上。
所有的食材都被锡纸包裹着,没有一丝缺口,锡纸固定住后不会松动,而且随着高温会越来越紧。
牛排和土豆红薯放进去后,牛二虎又是铲了一铲子的牛粪,把锡纸直接全部覆盖住。
很快,从外面就看不到银色的锡纸痕迹。
“就这么烤着吧,得烤一段时间,等所有的牛粪燃烧殆尽,只剩下灰,牛排差不多就熟了。”
“估计要几个小时。”
“这种锡纸牛排在草原美食中绝对排名前列,在我眼里,这比烤全牛的味道更好。”
“伴随着高温,牛肉表面会沁出一层油,油和酱汁混在一起,浸入到
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