第855章御前神厨大比的终结
说起来好听,要考验全东樱的年轻一代的料理人,就连赵扶余对此也是颇为的期待。
可是在薙切仙左卫门等大人物的眼中,这场大比的结果早就已经产生了,无非是这些料理人,能够在比试当中给他们带去多少惊喜的区别罢了。
或许听起来不公平,可是这世上本来就没有什么公平,他们的料理技艺与同代拉开了这么长的距离。
在这个时候,你难道让他们用最粗陋的办法来对待御前大比么?
平等的给予东樱料理人一样的机会,让他们可以见识到料理的未来到底可以迈入什么样的地步,这对于许多料理人来说,就已经是极大的机缘了。
这样的平等机会,才是某种意义上的公平。
至于他们能够达到什么样的境地,就得看每个人的天赋程度,努力程度。
在食林寺修行的时候,他们能够享用的资源,绝对是靠他们每个人的努力换回来的,不会掺杂其他的什么东西,这就已经足够了。
而在一口口品尝着志村次郎的炊饭的评委们眼里,此时他们除了手中的炊饭,就已经不会再想什么其他的东西了。
与其他在场的料理人想象的完全不同,在评委们品尝到第一口的炊饭的时候,首先的感觉就是淡,清淡到不可思议。
正当他们以为志村次郎是失误了,没有调整咸淡的时候,一抹清雅至极的咸度就跑了出来,在咀嚼间,从食材里,从米饭当中生长了出来。
逐渐包裹住了食材,米饭,让它们本身的味道得到了如画龙点睛一般的升华。
这样的惊喜,简直是味觉体验里的绝杀,就算是见多识广的这些评委们,也是被这种转变弄得有些措手不及。
很快就仿佛身心都进入了一片竹林绿海之中,大地到处都飘荡着稻香的味道,这难以理解的美食世界当中,一抹优雅的鲜美如同春风一般萦绕在评委们的身边。
也就是在这一刻当中,之前志村次郎烹饪的主菜的味道也逐步浮现在了嘴巴当中。
那种大爆烤肉浓郁的镬气,火味,也在那个时候彻底的将一切的味觉底层都叫醒,在火与春风之中,这道炊饭竟然仿佛是屹立不倒的神庙一般,散发着沉重肃穆的气息。
让人能够感受到料理之中,那种令人无法忘怀的神圣。
越是品尝,越是可以感受到其中各种各样食材交织出的美味,那种仿佛是出自于天然,不加任何雕饰,却偏偏惊艳得出奇的味道。
就好像是佳肴本天成,妙手偶得之一般,志村次郎仿佛并不是这道料理的烹饪者,只是将这道菜带来到食客面前的引路人一样。
越是品尝,越是让在场的评委们有一种说不出的心绪。
‘这就是厨神一脉的厨艺传承么?’
‘太惊人了.’
这种浑然天成的烹饪技巧
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