第644章三味惊人
龙凤之姿,翩翩似仙,蜿蜒如山峦,仿佛带着众人见识到了一块全新的世界天地,可那异像并没有持续太久的时间,很快就渐渐的黯淡了下去。
可是那股随着锅巴壳被打破后,便逐渐蔓延开来的香气没有淡下去,反而是越发的浓郁了起来。
惊人的香气,直接碾压了之前被审查官们品尝过的卤味的滋味,哪怕是他们嘴巴里还残留着那些卤味的浓郁,可这个时候透过嗅觉,那些味道也已经被这股新出现的香气彻底的压制!
即便是见多识广的次郎,遇到龙厨烹饪出的料理时,感受到这么惊人的气味也是第一次。
‘这真的是龙厨水准的料理么?’
‘即便是迈入天王领域的那些家伙,又有谁能比这道料理展现的技艺更强.’
‘而更加关键的是.’
‘那个少年,竟然没有动用一丝一毫的美食细胞共鸣的力量!’
不可思议的目光,让次郎醉眼惺忪的双眸也睁大,正因为高屋建瓴,他才能发现别人察觉不到的细节。
看似赵扶余每个细节都让食材发挥出了极致的效果,可是只要真正了解美食细胞共鸣的作用的料理人,美食天王级别的存在注意到核心的情况。
就能发觉到其中的不同。
最关键的不同!
美食共鸣是出现了,可是并非是以自我的美食细胞带动的,而是用料理的技艺,厨意的融入食材,最后以精神带动周围天地自然,映射出食材最为完美的姿态,自然而产生的共鸣!
这样的美食共鸣,比美食天王的共鸣更加自然,更加彻底,也更加的圆润,丝毫不见半点的人工雕琢的痕迹。
可以说这道料理可以呈现到如今的地步,赵扶余这一手共鸣的法子,绝对是当居首功!
而那汁料混合了烤制得刚好,滚烫的锅巴,还不时发出‘滋啦啦’的声音,更是引得三位审查官食指大动。
没有任何多余的话语,从次郎到井之头五郎,三位直接拿起了他们的盘子,将那金黄酥脆的锅巴以及里面蕴含的料汁直接就舀到了自己的面前。
越是靠近,那股顶级鲜美的浓香,以及锅巴炸烤过后的油香火香,就越发的逼人。
就连面对了诸多梦幻食材都已经不为所动,在不可知之地尝过了许多,世人想象都没有想象过梦幻食材的次郎,也不经吞咽了一下唾沫。
就可以知道,这样料理的诱惑力。
用铁勺敲击了一下锅巴,传出清脆的‘咔咔’声,次郎却惊讶的发现,这种锅巴完全没有看上去那么脆弱,外层确实酥脆很轻易就可以用勺子敲击进去,可是内层还有一片仿佛带有少许硬度的脆壳。
让他的勺子没有那么顺利的敲开,而浸润了汁料以后,内部的锅巴又好像多了一层韧劲。
美味无比的料理,还没有入口,仅仅是在触
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