第524章道道惊艳,汇聚成海!
十一道料理,浓淡皆有,更是遍布了数种口味,简直是让人垂涎三尺都不足以形容的香气不断涌动。
在赵扶余将料理端上来以后,在场的许多食客就已经有些按捺不住了。
哪怕是说着不要吃青蛙的吉尔伽美什,也露出了一副难以抵抗这绝顶香气的面容。
“嘿,嘿真香!”
没有太多的顾虑,反正都是食客,尤其是鬼眼狂,炭治郎等人,在察觉到了赵扶余示意他们可以用餐以后,立马就已经展开了饿鬼扑食般的动作。
眼瞅着好几样他们心仪的料理,就伸出了筷子。
宴席菜最大的好处也在这里,每个人都有不同的倾向,便可以自由的选择。
而等你的偏好料理吃腻了以后,还能尝尝其他口味的料理,增加自己对食物的认知。
实际上从选择菜品的对象就知道,每个食客的倾向。
鬼眼狂偏向味道清淡的口味,而炭治郎则喜欢油脂丰富一点的,不过两人都不太喜欢辣味,一看就比较辣的几道料理都没有第一时间去接触。
而京四郎倒是对辣味好像极有喜好,不但舀了不少的鲜椒仔姜蛙,还弄了紫苏爆炒蛙肚,甚至是卤味的蛙爪都拿了一根。
要知道论味道辣,除了鲜椒仔姜蛙外,第二的可能就是卤蛙爪了。
大蛇丸则是每一道菜都舀了一些,准备一个个品尝。
吉尔伽美什则十分的直接,舀了一碗田鸡粥后,就对着金沙脆炸蛙发动了进攻,还有避风塘炒蛙,似乎对这两个带着金黄色泽的料理极有偏好。
叶修则是能够认出许多料理的手法,对豆豉蒸蛙,还有陈皮蛙煲颇感兴趣。
尤其是陈皮可是对嗓子有着好处,对经常熬夜的叶修来说,也算是一种弥补了。
至于祢豆子,则是有着她哥哥的帮助,夹了一些金沙脆炸蛙后,还挑选了一些不辣的料理,给她品尝。
可以说一道道料理,很快都被众人都放入了自己的碗盘里。
“这种味道.”
“为什么在熟悉里,还有让人觉得不同寻常的部分,这到底是什么?”
叶修作为极为熟悉豆豉蒸系列料理的食客,他也算是经常跑去其他各地打比赛,粤菜的早茶里的豉汁排骨,豉汁凤爪可是没有少吃。
但是一样的豆豉酱,他却好像闻到了完全不同的气味。
纯粹的豆豉酱,没有混合其他的酱料,仅仅是以糖,生抽,蚝油提鲜,增加了蛙肉的底味。
那源自链接部位的蛙肉,仿佛带着筋皮一样,肉也比一般的蛙肉部位更劲道一些,在口里多了一丝爽滑劲道的感觉。
入口后第一时间爆发出来的,便是那来自豆豉的香气。
经过了长时间的酿造,豆豉的氨基酸味道极为的浓郁,带有略带一丝臭的鲜味,经过油的炒制,转为浓香,在清雅的蛙肉的衬托下更
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