第278章星星之火,可以燎原
如此多晶莹剔透,甚至还透漏着粉嫩的肉块在盘子里,偶尔还有一丝神经未曾完全断绝的蠕动。
哪怕是对鱼肉不太感兴趣的人,也会对这样的场面由衷的欣赏。
更何况在场的这些食客,谁会拒绝美味无比的鲜鱼呢?
尤其是好酒的壬生京四郎,一看到这堪称绝品的鱼肉,就忍不住想到了鲷鱼鱼生配上酱油芥末一下口后,那种鲜咸微呛的味道,再搭配上清冽入口,会回返出一道火辣热气的清酒。
简直是一种天人一般的享受。
可惜如今这样的料理,今天已经属于另外一个家伙了。
忍不住带着一丝嫉妒看向了吉尔伽美什,这位英雄王似乎也毫不在意。
毕竟如果是让他也见到这样的食材,怕是也会嫉妒即将品尝到的人,哪怕这道料理按照赵扶余的说法,是让他带回去的
已经想好用什么食谱,这些龙鲷各部位自然也被赵扶余想好了如何烹饪。
不同于原本食谱里真鲷大陆图,只使用了四个地方流派的技巧来烹调真鲷肉,并且搭配起来也出现了口味协调上的问题,纯粹靠的是意境与眼光超人一等,赢得传说之名。
实际上在刘厨神极为出名的几个食谱当中,中州料理人都孜孜不倦的在进行完善和进一步开发。
可如赵扶余这样做的,似乎也是绝无仅有。
他们仅仅是在刘厨神留下的那四种体系里打转,变换一些菜品的做法,可如赵扶余这样将四变成八,直接让真鲷大陆图名副其实的似乎是没有人这么想过。
即便是想过,在时间上对于这道菜同时上菜有所要求的硬性条件来说,无法解决的问题就是根本不可能去进行的事情。
所以赵扶余的大胆,如果是让主世界的中州天王知道了,也必须感到钦佩。
并且不允许任何人去学习。
因为赵扶余的这种做法,对于天赋稍微差一点,甚至就连龙厨来说,也是一种逆天的想法!
‘时间,火候,提前准备’
赵扶余在龙鲷处理完后,并没有马上动手,反而是在各个食材间慢慢的闭上眼睛,以自己的脑海里模拟一遍料理的组合。
并且各个食材部位与各种辅料的搭配。
一整条的龙鲷,可以说制作的菜肴太多,然而真正令赵扶余觉得能够作为代表的,其实并没有多少。
删删减减下,其实也无非是在味型上下功夫。
而为此,赵扶余的想法也很简单了,尽全力将这些部位全部制作出来,并且辅以暗线含义,慢慢铺张开来。
若是要斩断命运的枷锁,就需要将龙鲷的精彩全部展现。
仿佛全身都被一股火焰点燃,赵扶余也很久没有这样以切实存在,却只是遥遥对弈的对手进行比拼了。
而很快他的目光就落在了那被视为珍馐中的珍馐,龙鲷的鱼头上。
这
请收藏:https://m.nyoj.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)