第1248章席面七道菜
对于赵扶余而言,烹饪的料理的关键之一就是让梦幻食材尽量不显山不露水。
可是很多东西早已经融入了他的日常调味料当中。
龙鳞岩盐几乎是已经常备了,还有用牛奶生蚝熬煮出的蚝油,鲔鱼大豆制作的老抽,闪电辣椒制作的辣椒粉。
甚至还有五彩胡椒碾碎制作的胡椒粉,十二味岩龟的龟壳制作的香料粉。
别看赵扶余用的那些调料没有什么显赫的外形,内里孕育的东西却非常的不同凡响。
以这些东西进行简单的调味,即便是一般的食材都可以变得无比美味,更何况是在赵扶余手中进行过烹调的食材?
固然赵扶余选择的是普通的食材为主,可是他能选择的普通食材,也是已经达到了某种极致,几乎接近梦幻食材一级的存在。
之所以被叫做普通,只不过是相对于梦幻食材的超常罢了。
并不是普通食材不好吃,只不过普通食材因为日常的品尝过后,已经没有了梦幻食材的新鲜感和刺激感。
“因为一个不小心,或许就会堕入无尽的深渊!”
在围观这场论厨的料理人,怎么都没有想到仅仅是在观看的初期,就已经有了这么大的惊喜出现。
朱十二的提点不是没有意义的,郑福深明显是一愣过后,仔细看了看赵扶余预备制作的那些菜肴,然后就晃过神来。
即便是赵扶余展现出的天赋,在他看来也是理所当然。
“他就连这一层脉络也想到了?!”
孙秀新拍了拍老友的肩膀,知道他还是犯了低级错误,总觉得赵扶余是一个后辈,然而对方可是当今之世当中,仅次于那位美食会会长第二个突破的存在。
对于味道上的事情来说,很多时候也就是这么简单的事情。
这才是味道上的差距最大关键。
就好像许多人为什么出轨一样,家里有着貌美的娇妻,一样会热衷于那些灯红柳巷,是因为那些地方的女子更美,更懂他的心意么?
“毕竟是有望厨神之境的存在,要真是不能突破一切藩篱限制,那才叫奇怪了。”
见到赵扶余选择的是大量的使用普通食材为主体,以梦幻食材为辅助后,他们似乎也看到了另一种全新的路子和可能在出现。
“这才多久的时间,宴席的料理也不过是刚刚定下而已。”
所以普通食材,梦幻食材的优劣他们再清楚不过了。
“好了,注意一点,那位安排的汤品,甚至热菜食材都摆出来了。”
但如果将这些部位进行精细加工,化为了调味料,甚至是配料的话,与一般的食材进行有效的融合,似乎就可以解决这个令人头疼的问题。
说不定未来都要彻底从天王之境掉落。
甚至比那位更加可怕,毕竟这可是开辟出了一条真正可以持续发展的料理方向的超级存在。
“你
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