她们是真的开心。
以往过年那天也无法连着两顿吃精细白面,何况是这非年非节的日子!
而且现在正值春耕,当家的连着一个多月挖坑耕地种树,天天重体力活基本没歇的,她们这些妇人播种移苗种菜薅野菜,也没闲暇日子。
好在她们现在的日子比以往以及其他农户好多了,一天三顿,苞谷粥、野菜糊糊、黑面馒头、窝窝头,顿顿能吃的饱饱的。
今天更是好!
那边温暖暖和赵大娘、李秀娥正在聊配哪几种面条浇头,这边帮厨的妇人们也开始三五成群的聚在一起,边干活边闲聊。
年纪稍大的徐家婶子正在用草木灰一遍遍搓洗猪大肠,听到三人聊天的话,惊喜的问:“夫人刚才说了,中午吃面条,晚上吃饺子,全是白面!那得多金贵啊。”
年纪轻的贺兰花眼睛好,正在用镊子把猪头上的猪毛一根根仔细拔掉,笑着回话:“不止白面哩,你们没听到?
刚才夫人说这一整头大肥猪今天一天全用掉!那面条上的浇头以及饺子里面的馅料,肉不得足足的?”
赵老爹说了,去掉内脏,肉加骨头还有二百三十多斤;要是加上内脏的话,连孩子一起算在内,每个人还能摊到一斤多肉,一顿饭光肉类就有半斤多咧!
想想就觉得太舍得了。
“哎呦,不能想,越想越馋,也就过年的时候能吃到这么多的肉。”孔家媳妇正在将猪油切成一小块一小块,想到白花花的猪油以及喷喷香的猪油渣,只觉得嘴里的口水都变多了。
陆家的笑着反驳:“瞎说!过年家里十几口人,哪能每个人顿顿吃上半斤肉?那是啥神仙日子。”
“哈哈哈......”
温暖暖和李秀娥说好面条卤子和饺子馅料,又去砖瓦房查看木柜里码放整整齐齐的碗筷。
上次买了两百多个粗瓷盆,是真的盆。
庄子上的人以面食为主,平时基本粥馒头窝窝头之类的,哪怕以后整个庄子一起聚餐也会是面条饺子面鱼为主,而使力气活的人,无论男女老幼,食量都特别大。
用盆方便,一次装足,也省的来回反复添加。
即使有饭量大需要添加的,那也是正值壮年的汉子,人数少,不会给干活的人多添太多工作量。
粗瓷便宜备的足,哪怕摔碎了也没事,还有后补的。
在粗瓷盆旁边是五十来个大木碗,这是给庄子上的孩童准备的,小孩子家家走不稳、手上力气也不大,要是摔到磕碎了,少不得挨自家娘亲的打骂,所以直接买的大木碗。
“嗐,妹子,这哪是碗,分明是盆!不过这样也蛮好的,一个大盆就完事了,不像我们府上,每次杯子、碟子、碗筷、汤盆啥的,闹不清楚。”凌遥跟在旁边,兴冲冲的发表意见。
“我们刚来时,这砖瓦房和粗瓷盆都没有,请客吃饭,还
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